【土豆大餅子怎么做】1、準備食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，面粉200克，香蔥30克，土豆300克，花生油50克，鹽3克 。土豆去皮，擦成絲，加孜然，咖喱粉，鹽入味 。
2、加入面粉 ， 拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。熱鍋加一小勺油 ， 攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 ， 翻轉一面 ， 繼續加熱3分鐘至土豆餅金黃熟透即可 。
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