1、制作原料有青菜、香菇、油、鹽等 。
【青菜香菇怎么炒好吃】2、做法：鍋內放油，油熱時放青菜炒制，快熟時加入少許雞精和鹽；加入蒜末翻炒后盛出；鍋內放油，將香菇整個放在鍋里略炒后加蓋用小火燜五分鐘；開蓋 ， 這會你會發現香菇比入鍋前要略微變小了，這時加入生抽與鹽、雞精調味，將調料調勻后再加入適量的上湯調勻 。
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