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燉火雞怎么做好吃

生活百科火雞

火雞適合烤不適合燉，因為火雞肉硬 。
原料:火雞，鹽，胡椒粉，白糖，黃酒，焗雞粉，臘肉，木耳，黃花，胡蘿卜，生抽 ， 蜂蜜 。
烤雞的做法:
【燉火雞怎么做好吃】1、將火雞洗凈,包在鹽,胡椒粉,白糖,黃酒,焗雞粉中，放在冰箱冷藏室貯藏24到72小時；
2、烤之前,燒一大壺滾燙的開水, 燙腌火雞,把用臘肉，木耳，黃花，胡蘿卜，炒香的米飯添到火雞肚子里，縫合好；
3、給火雞全身內外搽上鹽，焗雞粉和生抽, 翅膀和腿分別用錫紙包好固定；
4、放入預熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個小時，降溫到170度再烤3個小時，刷蜂蜜，老抽，黃油，焗雞粉，橄欖油混合的調料，進烤箱170度烤15分鐘；
5、再取出再刷調料 ， 重復這個過程3到4次即可 。