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草莓醬的做法

生活百科草莓

1、草莓切成塊，大的草莓對半兩次切成四份，小的對半切 。
2、加入細砂糖 。
【草莓醬的做法】3、用筷子拌勻，蓋上保鮮膜冷藏3小時以上 。
4、將冷藏好的草莓連同滲出的水分一起倒入不銹鋼鍋或搪瓷鍋中 ， 大火翻炒 。
5、直到草莓變軟，轉中火 。
6、用中火慢慢熬，不時翻動 。
7、準備好新鮮檸檬汁 。
8、在草莓汁變濃稠時，加入檸檬汁 。
9、攪拌均勻，熬至濃稠即可