1. 首頁 > 生活 > >

湖南的春節風俗作文600字 湖南春節的風俗美食

小知識生活百科

湖南過年有哪些風俗？吃飯…大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一 ， 這晚 ， 灶膛里的柴火通夜不滅 ， 全家人相守歡聚到十二點以后 。湘西苗族更有特銫 。每年三十傍晚 ， 合家炒好香臘肉 ， 做好酸魚等佳肴 ， 備好包谷燒酒 ， 歡歡樂樂吃“團年飯” 。但這時全家還不能入席 。主人全副武裝 ， 手里操一支梭鏢 ， 獨自躲進大門角落里 ， 兩眼不住窺伺寨外 ， 以防野獸和外族來犯 ， 要是朋友來了 ， 主人高興地跑出門外 ， 將朋友拉進屋里 ， 吃一頓友好的團年飯 ， 一道圈爐歡度除夕良宵 。
吃團年飯多在三十夜 ， 如株洲、長沙、永州；也有在天未亮的早上 ， 如邵陽、婁底；也有在中午的 ， 如衡陽某些地方 。吃團年飯 ， 全家大小圍坐一桌聚餐 ， 最長者最先嘗菜 ， 并要求不論大小桌上的每樣菜都得下筷子 ， 平常滴酒不沾的婦女 ， 也要象征性的渴一口酒 ， 以討吉利 。桌上的菜多是有意思的 。比如：魚圓（丸）、肉圓象征團圓 ， 蘿卜意為好采頭 ， 全雞 ， “食雞起家” ， 一些油炸食物 ， 因為經過油煎火炸 ， 以示“家運興旺” ， 團年飯時 ， 如果家里有外出來不及趕回 ， 也要空出一個席位 ， 擺上杯筷 ， 甚至將這個人的衣服放在空位上 ， 表示全家大小對他的思念 。株洲、衡陽等地民間吃團年飯 ， 蔬菜不用刀切碎 ， 隨便用手撕一下即可 ， 吃時也不咬斷 ， 而是慢慢地吃進去 ， 意為祝父母長壽 。邵陽、懷化等地 ， 吃團年飯時 ， 不吃白菜 ， 忌諱“一年白過了” 。

湖南的春節風俗作文600字 湖南春節的風俗美食

文章插圖
湖南過年習俗第一：24小年就要吃小的團圓飯．
第二：是30晚要吃大團圓飯
第三：是初一要崽回家吃飯
【湖南的春節風俗作文600字 湖南春節的風俗美食】第四：是初二要回女方家吃飯
第五：初三初四就要到朋友家去吃飯一直到初十四
第六：十五又要崽回家吃飯 ， 晚上放煙花．等等．．．．．這還是吃的次數上 ， 還有許多的習慣 ， 還有送禮 ， ．．．．很多的習慣．