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1、一般并不建議食用 。
【榴蓮核附近的肉有點酸能吃嗎 榴蓮肉有點酸還能吃嗎】2、正常情況下，新鮮的榴蓮嘗起來口感軟糯、清甜，味道鮮美，沒有其他異味，若是榴蓮核附近的肉有點酸，那么多是變質的情況，這主要是因為存放時間過長，引起細菌等微生物滋生導致的結果，這種情況下的榴蓮是不建議繼續食用的，會對自身的健康有一定的影響，常伴有腹痛等不適情況，且榴蓮的營養物質也不部分流失，無論是口感還是價值上大打折扣 。
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