春餅推薦蒸的好吃，做法如下：
【蒸的春餅好吃還是烙的】主料：面粉300克；
輔料：溫水180克；
1、面粉用溫水活成稍軟的面團；
2、包上保鮮膜醒發30分鐘以上；
3、醒后的面團揉勻，切成大小合適的劑子；
4、搟成薄薄的餅，大小根據鍋子來，一定要比鍋子小；
5、鍋中篦子上鋪紗布，開鍋后放入一張搟好的餅，蓋上鍋蓋，中火蒸；
6、繼續搟餅，搟好一張餅，開蓋后放入，蓋好鍋蓋繼續蒸，如此繼續，直至全部蒸完；
7、提著紗布，倒
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