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芭比Q，即BBQ，是“Barbecue”的縮寫，也是“燒烤大會” 。這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串兒 。BBQ通常是在戶外進行 。人們外出時通常是將木炭放在燒烤臺上，然后用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調料 。
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