蛋糕怎么做好吃又簡單蛋糕怎么做好吃又簡單教學做發 _知識經驗

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題。蛋糕怎么做好吃又簡單教學做發，蛋糕怎么做好吃又簡單這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、蛋糕的做法（不用烤箱）材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2、 2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3、 3）蛋白+砂糖，多打一會。
4、這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。
5、隨后加入一勺泡打粉，打均勻。
6、 4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化 5）將牛油加入蛋黃中，并攪勻。
7、如果有奶油的話，最好加點。
8、 6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，并攪勻 7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，并攪勻，成為面漿。
9、如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那只好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧 8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把這些東西放到微波爐里高火弄1分鐘，不行的話再弄一分鐘，一直到松軟為止。
10、另附微波爐抹茶蛋糕制作方法?。?（1）先把一個雞蛋，蛋青和蛋黃分開，蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡（我偷懶，雞蛋還是冰箱里拿出來的）（2）另外把2匙面粉＋泡打粉＋抹茶粉攪拌（不加水）（3）蛋黃打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了（4）把加入料的（2）＋（3）中，攪拌（5）把（4）＋打散的蛋青內，攪拌均勻（6）把面糊到入一次性紙杯內，應該可以到入4個紙杯（7）然后微波爐高火3分鐘（8）出爐。
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