粽子米里面要放什么原料

【粽子米里面要放什么原料】粽子米里面要放的原料一般是金絲蜜棗、葡萄干、紅豆沙 。這些都可以加入粽子包的糯米里面,因為這些配料本身非常甜,不需要添加其他香料,可以蒸后直接食用 。
糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米 。糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料 。