海馬的食用方法大全 海馬的食用方法你都知道嗎


海馬的食用方法大全 海馬的食用方法你都知道嗎

文章插圖
1、海馬烏雞湯
材料:海馬10克,花生30克,烏雞400克,紅棗5枚,生姜3片 。
做法:烏雞去毛洗凈,切塊,與洗凈的海馬、花生、生姜一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成 。
功效:此湯具有補肝腎,益氣血的功效 。尤其適合陽虛體質以及久病、大病后氣血不足見有乏力、氣短、畏寒、虛汗出、失眠等的人群服用 。
【海馬的食用方法大全 海馬的食用方法你都知道嗎】2、海馬紅棗燉瘦肉
材料:海馬6克,紅棗5個(去核) , 豬瘦肉250克 , 生姜3片 。
做法:豬瘦肉洗凈切塊,放入沸水中氽去血水后放入砂鍋,加入洗凈的海馬、紅棗、生姜,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,調入精鹽即可食用 。
功效:此湯具有補肝腎、益精血的功效 。尤其適用于年老體弱見有乏力膝酸、夜尿頻多等不適,或是男性陽痿、精冷 。
3、海馬酒
材料:海馬2只;白酒500毫升
做法:將海馬拍碎 , 裝入器皿中,倒入白酒將器皿密封 。每日搖動器皿數下,14天后可開啟,過濾藥酒,去除渣滓 。每日臨睡前飲用10~15毫升 。
功效:補腎助陽 。適用于腎虛夜尿頻繁,男子陽痿,女子白帶多等癥 , 對跌打損傷也有一定療效 。(注意: 陰虛內熱、脾胃虛弱及孕婦忌服 。)