對于腸胃功能不太好的人來說也是有可能會引起腹瀉的 。
因為粽子本身是由糯米等食材制作而成，本身的糯性比較強，本身就不容易消化，尤其是冷掉了之后，淀粉糊化、返生等現象都會出現，更加不容易消化了 。
加上涼的一刺激腸胃，從而就比較容易出現拉肚子等腸胃不適的癥狀，對于腸胃正常的人來說，大量食用也是有可能的 。
【吃涼粽子有什么危害】包粽子時要注意，粽葉蒸后放置一段時間顏色發暗是正常的 。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，因為粽葉很可能是經過硫酸銅處理，安全性沒有保障 。
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