蒲公英怎樣做湯

蒲公英可以做蒲公英雞蛋湯 , 方法如下:
1、把蒲公英摘洗干凈 , 加少許鹽浸泡20分鐘左右;
2、取兩個雞蛋 , 順著一個方向 , 加少許鹽攪散;
3、熱鍋放油 , 倒入雞蛋兩面煎黃;
4、把煎好的雞蛋用鍋鏟剁成小塊 , 加入花椒和姜絲爆香;
5、加水燒開放適量鹽后放入蒲公英稍煮片刻;
【蒲公英怎樣做湯】6、倒入湯碗中即可 。