1. 首頁 > 生活經驗 > >

麻婆豆腐的簡易做法

知識經驗


麻婆豆腐的簡易做法

文章插圖
將豆腐切成小塊 ， 放入鍋中煮熟，加入鹽和淀粉 。
把煮好的豆腐放在盤子里備用 。
另一口鍋放油，將花椒和紅椒炒熟后取出 。
肉絲用料酒浸泡10分鐘 。
將腌制好的肉絲倒入鍋中，煎至變白 。
倒入豆瓣醬和郫縣豆瓣醬 。
將豆瓣醬和肉色翻炒成紅油，然后倒入蒜末翻炒 。
倒入半碗水 ， 煮至濃稠 。
將豆腐倒入鍋中，慢慢攪拌 ， 使豆腐浸入湯中 。然后將準備好的淀粉倒入鍋中，加入少許糖 。
不用加鹽，豆瓣醬已經咸了，根據自己口味加糖 。
【麻婆豆腐的簡易做法】以上解釋了麻婆豆腐的簡單做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。