
文章插圖
1.取玉米粉和白面粉放入鍋中 。這里加點白面粉,不會太松 。
2.將準備好的酵母粉、紅糖、白糖放入盤中,紅棗洗凈放入碗中加水軟化 。
3.碗中加入溫水,將酵母粉、紅糖、白糖放入碗中 , 攪拌均勻,制成紅糖水 。加入白糖是為了面粉的快速發酵 。
4.將融化的糖水倒入面粉碗中 。
5.用筷子攪拌均勻,做成濃稠的面糊 。
6.將面糊倒入電飯鍋,蓋上鍋蓋 , 發酵1小時 。
7.面糊發酵起泡,就說明面團做好了,然后在面糊表面插上軟軟的紅棗 。
8.蓋上鍋蓋,打開電源,按下烹飪鍵,蒸十五分鐘左右 。當烹飪按鈕自動切換到保溫按鈕時 , 蛋糕就會被蒸熟 。
9.取出蛋糕,切成塊放在盤子里,松軟可口的紅糖蛋糕就做好了 。
【紅糖發糕要怎么做 做紅糖發糕的方法視頻】以上解釋了紅糖蛋糕的制作方法 。紅糖蛋糕怎么做的視頻完了 。希望能幫到你 。
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