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【燕窩主要成分有哪些 燕窩主要有哪些營養成分】
燕窩主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀及氨基酸 。燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴 。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種 。
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