1、可以吃，如果白粥隔夜了，儲存的方式比較得當，適量的飲用是可以吃的，對身體健康不會有很大的影響 ， 只是營養價值會比剛熬出來的要少 ， 口感也有所降低，注意不要過量的飲用，一般建議食用一碗左右 。
【粥可以放隔夜嗎】2、雖然隔夜粥是可以吃的 ， 但是食用過多對身體還是會有影響的，隔夜的粥，因為存放的時間比較長，粥表面容易滋生細菌等微生物，會積累體內毒素，對身體健康產生影響，還有可能會引發腸胃不適，出現腹瀉、腹痛等癥狀，所以一般不建議過多飲用隔夜粥，盡量做到做多少吃多少 。
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