【生冷水果指的是什么】番茄、香瓜、芒果、香蕉、西瓜、柚子、桑葚等性質寒涼的水果屬于生冷食物，因為生冷的食物就是沒有經過任何烹飪處理、比較涼性的食物 。水果只有經過開水沖泡或蒸煮之后 ， 才不屬于生冷的食物 。一般的生冷包含涼性和寒性的食物，而水果也分寒性、溫性和熱性三種 。而熱量低、富含纖維，但脂肪、糖分卻很少的水果，就是寒性的水果 。

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