1、將南瓜去皮去囊,沖洗一下,備用 。
2、用裝米的量杯裝取約一杯左右的香米 , 抓一把藜麥,淘洗2至3次 。
3、將南瓜切成1.5立方的小丁 。
4、將米和南瓜丁放入鍋中,加入水至約2.5-3L左右的水位 。
5、普通鍋煮粥約45分鐘左右,用壓力鍋約20-30分鐘左右,具體時間按照喜好口感調(diào)節(jié),大火煮開 , 約15分鐘后調(diào)成中火,煮粥要小心溢鍋哦 。
6、在大約35-40分鐘左右的時候放入冰糖 , 按照口味調(diào)節(jié)冰糖量 。
【黃金招財南瓜粥的做法】7、45分鐘后 , 南瓜粥出爐 , 加入一大勺糖桂花,攪拌均勻,吃之前撒點桂花干增香 。
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