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南瓜千層糕的做法是什么

生活百科南瓜

1、準備好活性干酵母4克、南瓜260克、面粉300克 。先把南瓜去皮 ， 放到微波爐蒸熟 。
2、壓成南瓜泥 。
【南瓜千層糕的做法是什么】3、面粉、酵母加南瓜泥拌勻 。
4、和成面團 ， 餳10分鐘 。
5、放到面板上揉勻，按扁 。
6、搟成長方形片狀，刷上油兩邊向中間疊成三層 。
7、再次搟開刷油 。
8、刷上一層油 。
9、撒上一層面粉 。
10、疊起來即可 。（刷油疊起來重復三次）
11、放入籠屜中 。
12、餳15分鐘，涼水入鍋開鍋蒸20分鐘 。燜3分鐘出鍋 。
13、切開就可以吃了 。