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【雞蛋屬于肉類嗎】雞蛋：又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分，蛋殼、蛋白及蛋黃 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 ， 是人類常食用的食品之一 。2015年8月，考古隊員在赤水發現作為陪葬品的雞蛋，推測其歷史已有2000多年 。
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