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【五得利面粉有添加劑嗎】含有，已經被曝光了 。在全國同類產品銷量第一的“五得利”品牌面粉，為眾多拉面，鮮切面和油條等產品生產商所廣泛使用 。由于部分產品被發現涉嫌添加致癌物硼砂，其位于河北衡水深州和保定雄縣的工廠一度被勒令停工 ， 有關問題產品也被查封 。硼砂的英文名為borax，化學式為Na2[B4O5(OH)4]?8H2O，是一種無色半透明晶體或白色結晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加彈性和膨脹的作用 。但硼砂能致癌，對人體危害極大 。有醫生透露，連續攝取硼砂會在體內蓄積 ， 妨害消化道的酶的作用，引起食欲減退、消化不良，成人服用超過1-3克劑量即會中毒，其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循系統障礙、休克、死亡 ， 成人攝入15克即可致死 ， 嬰兒致死量為2-3克 。