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1、魚肉具有調節油脂分泌，保護皮膚免受紫外線傷害，利于皮膚膠原蛋白的保護，防止皮膚松弛 ， 出現皺紋和下垂的功效 。
【魚肉的營養價值及功效與作用 魚肉的營養價值及功效與作用是不是蛋白質】2、魚肉中含有優質蛋白，硫胺素，核黃素，尼克酸，維生素D，鈣 ， 磷，鐵，脂肪酸等營養成分，可降血壓，降血脂，預防骨質疏松和小兒佝僂病，防癌，抗癌 ， 抑制癌細胞生長和擴散的作用 。增加心肌收縮能力，防止心腦血管疾病和冠狀動脈硬化 。
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