1、準備材料：小米（約150—200克）、紅棗3粒、桂圓干20粒、枸杞20顆 。
【紅棗桂圓小米粥如何做】2、將小米用水沖洗一下 ， 紅棗去核撕小塊 ， 桂圓干和枸杞用水略沖洗一下 。
3、最后將所有材料放入鍋中 ， 倒入約材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此時一同放入） ， 大火燒開 ， 撇去上面的浮沫 ， 轉小火煮20分鐘 ， 至小米熟爛關火 ， 再燜10分鐘即可 ， 此時粥就會變得比較粘稠好喝 。
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