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【手工豆腐腦怎么做視頻】手工豆腐腦的制作方法:將黃豆放入水中浸泡2小時以上，然后將浸泡好的黃豆放入豆漿機中加水至最低水位 。內酯用少量溫水融化，豆漿機程序完成，趁熱用內酯過濾進保鮮盒 。攪拌均勻后，蓋上蓋子，放入較大的保鮮盒中保溫，靜置20分鐘，豆漿就會凝結成豆花 。蔥姜切碎，準備好肉餡，將準備好的豆腐腦輕輕放入碗中 。鍋里加油，爆香蔥和姜，放入肉餡翻炒至變色 ， 加入一勺豆豉繼續翻炒均勻 。把炸好的香辣豆豉肉倒在豆腐腦上 。
以上講解了手工豆腐腦視頻的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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