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1、取鐵皮石斛楓斗2-3顆，洗凈后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入適當的開水，20分鐘后即可當茶飲用 ， 可以反復沖泡至石斛泡水無味以后 ， 連楓斗一起嚼食 。
2、石斛可以搭配麥冬，西洋參，枸杞等一起泡水喝 。如果上火厲害就選擇麥冬黃芪這些寒性植物一起泡水，比例可以選擇1：1；如果上火不明顯可以單獨泡水或搭配少量枸杞、桂圓、紅棗調和下藥性 。有條件的可以把材料放一起后煎水30分鐘再喝 。
【鐵皮石斛泡水喝一次放幾粒 鐵皮石斛泡水一次放幾顆】3、除了楓斗泡水外，石斛鮮條和干花都可以拿來泡水喝，鮮條注意要切成薄片，干花可以搭配菊花、玫瑰花做成味道很不錯的花茶 。
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