速生雞速成雞能吃嗎 _知識經驗

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大家好,小武來為大家解答以上的問題。速成雞能吃嗎，速生雞這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、一提到速生雞，人們想到的馬上就是工業飼養不健康自然、抗生素和激素濫用危害人的健康、基因突變直接導致物種滅絕，總之，關于工業養殖肉雞的恐怖“內幕”還有很多，但其實你知道的這些“事實”都是錯的。
2、首先，我們能吃到40天就長成的雞，主要靠的是科學的選種育種。
3、比如，將含有矮小基因的肉種雞和優良地方雞雜交，培育的新品種將比本地雞長得更快。
4、我們的祖先開始養殖肉雞時，這樣的選種育種就在進行了，一代代的改良升級。
5、其次，肉雞40多天出籠，在世界上屬于正常水平。
6、目前世界商品肉雞大部分在42-48日齡出欄，最常見的是在45日齡左右。
7、這一生長速度在國內也是被認可的，根據國家質量監督檢驗檢疫總局于2005年修訂的《商品肉雞生產技術規程》，商品雞7周就能長成，6周的標準體重即為2355g 。
【速生雞速成雞能吃嗎】8、最后，別看長得這么快，但其實它跟一般農家散養的雞營養價值差不多。
9、在干物質（就是除水之后有機物的重量）和灰分（就是去掉有機物之后剩下的重量）上，兩者都沒有明顯的差別。
10、只不過隨著年齡的增長，長得慢的雞蛋白質的含量會增加，而水分減少。
11、很多人覺得速生雞沒有家養的雞好吃，但這也不是營養的差異。
12、除了品種本來就有差別之外，還跟飼養方式有關。
13、家雞很多采用散養的方式，脂肪積累較少，雞胸肉的鮮味和香味都會高于工業飼養雞，但是在嫩度上就比不過工業飼養雞了。
14、總之，“肉雞40多天出欄是用激素催”的言論主要是由于對肉雞育種及其配套生產技術等科技成果不了解，以訛傳訛的結果。
15、農業部批準使用的飼料添加劑不到300種，分為營養性添加劑和非營養性添加劑，而且各種可能在畜禽飼料中添加的激素類物資都列入了禁用目錄，并納入監測計劃。
16、肉雞養殖重視規模效益，每只雞的利潤較低，而激素價格昂貴，如果添加激素，會大大增加飼料成本。
17、作者：付先。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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