雞樅油的做法 _做法

【雞樅油的做法】1、雞樅300g，油300ml，鹽10g，辣椒10g，生姜10g，大蒜10g，花椒5g 。
2、雞樅洗凈，姜切絲，辣椒切段。
3、鍋里放油燒開，放入雞樅，小火熬制雞樅變干；放生姜，大蒜，花椒，辣椒進去，熬20分鐘，放鹽進去，熬10分鐘即可起鍋。