【榛子能開水煮熟吃嗎】能 。榛子是常見的一種堅果，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實，新鮮的榛子味道細嫩，但是不好保存，為了延長榛子的可食用期限，可以將榛子用清水煮熟食用，煮熟的榛子味道和板栗差不多，非常可口 。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m 。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月 。榛子是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，并有堅果之王的美譽 。
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