1、食材：不倒翁混合粉 240g、雞蛋 1個、水 75ml、食用油 24ml、拉絲芝士 適量 。
2、將雞蛋、水和食用油倒入碗中攪拌至起泡 。
3、混合液體和粉末，揉2-3分鐘 。
4、用面團混合物，大約25克 。
5、把面團壓平，包在奶酪里然后吃完 。
6、鍋內放油，油溫燒至170度把包好的芝士球放進去，用漏勺輕輕推動，以免粘鍋 。
【濃醇芝士球如何做】7、中火炸4-5分鐘，表面金黃，控油即可撈出 。
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