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每天應吃多少豬肝

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每天應吃多少豬肝

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【每天應吃多少豬肝】不能每天吃 ， 每周1到2次即可 ， 每次可根據體重100到200克，肝內含有很高的維生素A，吃多了會發生維生素A中毒 。豬肝有補肝明目、養血 。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥 。患有高血壓、冠心病的人不宜吃，因為肝中膽固醇含量較高 。有病而變色或有結節的豬肝忌食 。相據前人經驗，豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚肉一同食用 。