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粽要煲幾長時間

生活百科時間


粽要煲幾長時間

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粽要煲半小時到兩小時，粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。端午食粽的風俗 ， 千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
【粽要煲幾長時間】粽即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品 。古時候在北方稱為“角黍” ， 北方產黍，用黍米做粽，角狀 ， 稱“角黍” 。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。