燒烤蝎子怎么做


燒烤蝎子怎么做

文章插圖
主料:蝎子 。
【燒烤蝎子怎么做】輔料:白醋、酒、糖、雞精、醬油、八角、蜂蜜、紅酒 。
先把蝎子炒一下水,在水中加些酒醬汁;在蝎子上灑白醋,酒 , 糖,雞精,醬油 , 八角,蜂蜜,紅酒;高湯腌制3-5小時;將蝎子用竹簽串好放入小火中烤2-5分鐘即可 。