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1、準(zhǔn)備好材料，洗凈精肋排，放在開水里焯一下，撈出，再用溫?zé)崴疀_去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻 ， 剪去老根，沖洗干凈，姜切片，待用 。
2、將鍋燒熱放少量麻油 ， 至六成熱 ， 將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加開水 ， 和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟，過5分鐘后再放入切好的玉米 。
【排骨茶樹菇湯怎么做】3、加適量鹽煲20分鐘 ， 關(guān)火，稍微燜一下即可 。

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