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方形餃皮包餃子方法：
1、取出一張正方形餃子皮，放在桌上，檢查是否有破損，如有破損 ， 餃子皮不可用 ， 否則下鍋后會(huì)散開 。
2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間，根據(jù)皮的大小適當(dāng)?shù)姆?nbsp;， 不能放太多，否則下到鍋里會(huì)散開 。
3、將餃子皮慢慢卷起，卷成幾個(gè)褶，上半部分留一段空隙，做成花邊 。將兩端對(duì)折起來，做成“元寶”的形狀 。
【如何用方形餃子皮包餃子】4、手指輕微沾點(diǎn)水，將對(duì)折的兩個(gè)角粘起來，餃子包好 。

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