三色藜麥怎么吃

主料:三色藜麥 , 大米 , 黃瓜 , 火腿腸 , 胡蘿卜 , 芝士片 , 肉松 , 沙拉醬 。
1、三色藜麥先投洗干凈 , 然后用水浸泡30分鐘 , 如果沒有時間浸泡藜麥 , 那也要在淘洗時要多沖幾次去除藜麥表皮的一些澀味 。
2、然后加水和大米一起倒入電飯煲啟動煮飯程序 , 在米里加入少許食用油 , 米飯更松軟 。
3、芝士片也切成小丁 , 芝士是一種發酵的牛奶制品 , 與常見的酸牛奶有相似之處 , 都是通過發酵過程來制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是芝士的濃度比酸奶更高 。
4、蒸飯期間胡蘿卜切丁、黃瓜切丁、火腿腸切丁、水果玉米取粒 。
【三色藜麥怎么吃】5、熱水中倒入胡蘿卜和玉米粒煮熟撈出控水 。
6、所有食材放入碗中加入沙拉醬拌勻備用 。
7、用一塊打濕的屜布 , 戴上手套取一小團藜麥飯用手攤平 。
8、放入適量的沙拉餡 , 用屜布包裹起來慢慢捏緊就可以了 。
綠色健康食品越來越受大家的重視 , 藜麥大家都聽說過吧 , 可一說起三色藜麥 , 有的人一頭霧水 。藜麥因其種子顏色不同 , 可以大致分為三個色系:白色、紅色、黑色 。它們營養價值無異 , 只是口感略有不同 。所謂三色藜麥 , 實際是將三種顏色的藜麥混合在了一起 , 并非是藜麥的品種 。