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手卷壽司的海苔尺寸要求是多少

生活百科手卷

手卷壽司的海苔尺寸要求是21厘米乘19厘米 。
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一 ， 主要材料是用醋調味過的冷飯 ， 再加上魚肉 ， 海鮮 ， 蔬菜或雞蛋等作配料 ， 其味道鮮美 ， 很受日本民眾的喜愛 。制作方法如下：
1、準備原料 ， 米飯2人份 ， 壽司紫菜4張 ， 辣白菜適量 ， 胡蘿卜 ， 黃瓜各半根 ， 豌豆苗適量 ， 雞蛋1個 ， 壽司醋2大匙 。
2、大米洗凈后浸泡30分鐘 ， 然后放入電飯鍋蒸熟 ， 再拌入壽司醋 。
【手卷壽司的海苔尺寸要求是多少】3、胡蘿卜 ， 黃瓜洗凈后切絲 。泡菜切成絲備用 ， 豌豆苗洗凈備用 。
4、雞蛋打散煎成蛋餅 ， 再切條備用 。
5、紫菜稍微烤一下 ， 把壽司飯放在紫菜上 ， 再放入泡菜 ， 胡蘿卜 ， 黃瓜 ， 豌豆苗 ， 蛋皮 。
6、最后將紫菜卷成圓錐形放入盤中即可食用 。