蒸面包的詳細步驟

1、工具/原料:雞蛋、酵母、糖、面粉、不銹鋼盆、保鮮膜 。
2、找一個不銹鋼小盆,往里面打入4到6個雞蛋 。
3、然后在加入三克酵母粉,一克鹽,一勺白糖250克面粉,充分攪拌均勻;
4、攪拌好,以后再加20克的食用油,接著就可以揉面團了;
【蒸面包的詳細步驟】5、面團揉好以后,蓋上保鮮膜,發至兩倍大,再加入葡萄干把面切成三段;
6、切好,以后把每一個都要用搟面杖,搟成薄餅,卷起來來,回兩三次,然后再把卷好的面放進不銹鋼小盆,面上刷一層黃油;
7、上面撒上一層黑芝麻,上鍋蒸40分鐘左右,香軟可口的面包就做好了 。