草莓是干果么

【草莓是干果么】不是 。干果 , 即果實果皮成熟后為干燥狀態的果子 。干果又分為裂果和閉果 , 它們大多含有豐富的蛋白質 , 維生素 , 脂質等 。生活中常見的干果有很多 , 例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等 。
草莓營養價值:草莓營養價值豐富 , 被譽為是“水果皇后” , 含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質 。尤其是所含的維生素C , 其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍 。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2 , 以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍 。