海荸薺學名叫香螺 。
香螺又名響螺、金絲螺 。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米 。螺層約7層，縫合線明顯 。它屬于腹足綱蛾螺科軟體動物，為我國特有種，產于黃海、渤海，主要分布于廣東，福建，遼寧，山東等地區 。只是在煙臺地區叫海荸薺 。
【海荸薺學名叫什么】香螺的營養價值很高，含有碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等營養成分，其中鈣的含量特別高，并且具有高蛋白低脂肪的特征 。
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