蒜蓉排骨 _排骨

【蒜蓉排骨】1、食材：排骨500g 。配料：蒜適量、蠔油適量、生抽適量、燒酒適量、淀粉適量、鹽適量、味精適量。
2、排骨砍成小段，洗凈備用。
3、準備好所有配料。
4、蒜切成蒜末，蔥切成末。
5、把配料倒進排骨里，攪拌翻勻入味，等待5分鐘上鍋蒸了。
6、排骨蒸好出鍋，撒上蔥花就可以了。