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1、材料：糯米1杯、黑豆半杯、水適量 。
2、清洗黑豆很重要 ， 黑豆表面會掉色的，所以清洗的時候滴上幾滴醋 ， 這樣黑豆會軟點，容易清洗 。
【怎么煮黑豆吃效果最好 怎樣煮黑豆吃】3、黑豆洗凈后泡在溫水中1個小時左右，看看發脹即可，準備燉盅吧 。
4、最好選珍珠米，這種米煮好才會粘，而且會好看，口感好 。
5、先把黑豆放進燉盅內中火燉1個小時，然后加米一起燉，這樣才會一起熟，才會入味 ， 過30分鐘后可以放點鹽，準備享受美食吧 。
6、加點鹽和其他自己喜歡的調味料，很好的營養粥就出來了 。
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