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春季女人養生湯推薦 秋季女人養生湯

生活百科


春季女人養生湯推薦 秋季女人養生湯

文章插圖
1、蓮藕湯
馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗 。將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈；豬大骨先入鍋內熬煮，放入蓮藕；骨頭湯熬煮一小時后，再放入馬蹄（馬蹄放得過早會被煮至無味）；稍熬一會，最后放入百合，加少許鹽調味即可 。
【春季女人養生湯推薦 秋季女人養生湯】2、白玉豬小肚湯
白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克 。豬小肚去凈脂肪，切塊狀，用鹽、生粉拌擦，再用清水沖洗干凈，先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗；紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，一起放進瓦煲內，加入清水800毫升（8碗水量），武火煮沸后，改用文火煲2個小時，調入適量食鹽和少量生油便成 。豬小肚可撈出拌醬油佐餐用 。
3、雙紅南瓜湯
南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升 。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒 。紅棗洗凈，去核 。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中 ， 加水用文火熬至南瓜熟爛為止 。
4、當歸鯽魚湯
鯽魚（1條）、當歸（1支）、枸杞（2湯匙）、黃耆（10片）、姜（5片） 。鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分鐘 。當歸洗凈切成片 ， 姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水 。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸 ， 改小火燜煮25分鐘 。往魚腹塞入少許姜絲 ， 將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鐘 。加1/4湯匙鹽調味 ， 便可出鍋 。