1. 首頁 > 生活經驗 > >

橘子保存方法

生活百科橘子

常溫下橘子保存要點：
1、橘子在常溫下保存的話要保持低溫，最好是冬天 。要保持橘子表面干燥，并放在通風干凈的地方保存 。這樣的環境下橘子的保存時間大概為一周左右，超過一周橘子就會開始失水甚至腐爛 。
2、橘子不能放冰箱保存，冰箱不僅不能延長橘子的保存時間，還會加速橘子的失水速度，縮短它的保存時間 。有的朋友喜歡夏天吃冰鎮橘子要注意冰箱中的保存時間是5天內 。
3、橘子儲存在氧氣低、干凈細菌少、濕度低的地方也有利于延長橘子的儲存時間，在這樣的環境下，橘子表面的細菌活動會受到抑制 。如果橘子出現腐爛，即使只是一點，也不能吃了 。
【橘子保存方法】延長橘子保存時間的方法：
1、用小蘇打水浸泡 。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后將橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然后放在風大的地方風干 。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌，有利于延長橘子的保存時間 。
2、松樹枝殺菌 。找些松樹枝或有類似殺菌功能的樹枝鋪子箱底，將橘子放入后，在上面再鋪一層松樹枝，上面再橘子，也就是每放一層橘子就鋪一層松樹枝 。松樹枝能夠分泌殺菌物質，延長橘子的保存時間 。
3、用蒜泥殺菌 。將大蒜壓碎弄成蒜泥，加水稀釋攪拌后倒入鍋中熬煮，使大蒜的有效成分充分融入水中后，將水倒入碗或盆中晾涼，將橘子放入水中泡幾分鐘再取出放于風大的地方晾干，然后按正常的常溫保存方法保存即可 。