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1、其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃 。
2、茶香寧靜卻可以致遠,茶人淡泊卻可以明志 。
3、茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公 。
4、要解口渴,就喝湯水;要排憂解悶 , 就喝酒;要清醒頭腦 , 就喝茶 。
5、啜苦咽甘,茶也 。
6、越州瓷、岳瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色 。邢州瓷白,茶色紅;壽州瓷黃,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑;悉不宜茶 。
7、其字或從草,或從木,或草木并 。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 。
8、茶者,南方之嘉禾也 。
【茶經名句】9、山水上,江水中,井水下 。
10、春來欲作獨醒人 , 自汲寒泉煮茗新 。
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