文章插圖
1、食材：中筋面粉150g、牛奶45g、雞蛋1個、干酵母3g、鹽2g、糖10g、午餐肉2片、馬蘇里拉芝士片4片、油適量 。
【平底鍋烙餅如何做】2、將中筋面粉粉.鹽.糖.酵母.雞蛋.牛奶放在一個碗中然后攪拌均勻 。
3、用手將面粉揉至光滑，蓋上保鮮膜，發酵40分鐘 。
4、將面團用刀分鐘均勻的四份，一個面團 ， 揉成圓狀，放入五花肉，芝士片，捏成圓狀 。
5、起鍋燒油，放入4個餅，用中小火烙至兩面金黃就可以了 。

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