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因為辣椒里面含有辣椒素 , 當辣椒被切開以后,辣椒素就會釋放出來,沾到手上以后,手就會被辣到,引起疼痛 。這時候可以直接把手放到冷水中冰一下,很快就能夠緩解疼痛 。
【被辣椒辣到手了怎么辦】辣椒為一年或有限多年生草本植物 。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見 。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食欲 。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位 , 原產(chǎn)墨西哥,明朝末年傳入中國 。還有觀賞椒 , 圓形 , 不可食用,顏色有紅色、紫色等 。
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