簡單又好吃的點心做法


簡單又好吃的點心做法

文章插圖
簡單又好吃的點心推薦:南瓜餅 。
材料:南瓜300克、糯米粉300克、紅豆適量、面包糠適量、白糖適量 。
做法:
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘;
2、拿出南瓜放涼后按1比1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜面團;
3、把面團滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子 , 用手按壓成餅;
4、紅豆煮熟后加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝 , 再按成小餅狀;
【簡單又好吃的點心做法】5、做好的南瓜餅坯 , 放入面包糠中,使其粘滿面包糠;
6、鍋中適量油燒熱 , 中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃 , 瀝油,撈出 。