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生板栗怎么判斷變質

生活百科板栗

1、軟硬程度：好的板栗比較堅硬 ， 一般捏不動 ， 若捏起來比較軟 ， 則可能板栗已經變質 。
2、重量：好的板栗水分飽滿 ， 而變質的板栗一般水分已經被氧化 ， 搖晃一下還會出現晃動的聲音 ， 因此會比好的板栗輕一些 。
【生板栗怎么判斷變質】3、打開觀察：將板栗剝開 ， 觀察里面的果肉 ， 如果有異味或者變色發干 ， 則表明已經變質 。