酸奶機 酒釀 酸奶機溫度


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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于酸奶機 酒釀這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、糯米洗凈,用清水浸泡12小時左右 , 用手輕輕捏碎 。
2、放入蒸鍋蒸30分鐘左右 , 至全熟 。
3、加入適量冷開水,輕輕分散 。如果喜歡釀酒用水多,可以多加一點 。
4、加入甜酒曲 , 拌勻 。
5、放在酸奶機自帶的盒子里,把米粒壓緊 , 中間切一個洞 。
6、酸奶機底部墊毛巾 。
7、把它放在盒子里 , 用毛巾塞住 。蓋上蓋子,通電24-36小時 。
8、打開一看,有淡淡的酒味 , 中間的洞里面全是水,基本就好了 。
9、這時候可以低溫保存在冰箱里,也可以用微波爐或者蒸鍋來停止發酵 , 這樣就可以常溫保存,盡快食用 。
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